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PILYCRIM - BODEGAS NAVARRO

COLEGIO PROFESIONAL DE PERIODISTAS DE ANDALUCÍA

Mostrando entradas con la etiqueta Andalucía. Mostrar todas las entradas
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20 ago 2021

  • 20.8.21
El Grupo Pérez Barquero, una de las firmas de referencia en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, ha dado por finalizada la vendimia para la elaboración de sus vinos blancos jóvenes más conocidos: Viñaverde, Viña Amalia y Finca La Cañada Verdejo.


“La recolección de la uva se ha realizado de madrugada, para evitar las horas centrales del día, ya que las altas temperaturas pueden tener efectos negativos sobre los trabajadores y, también, sobre la propia uva”, explicó a Andalucía Digital la responsable de Marketing de Grupo Pérez Barquero, Adela Córdoba, quien detalló que, desde hace casi dos décadas, la cosecha se realiza de forma manual y, también, con maquinaria provista de mesas de selección.

“Dado que las uvas se cultivan en la Finca La Cañada y se molturan en el mismo lagar, situado en el corazón de la Sierra de Montilla, el fruto llega a las tolvas todavía fresco, con todas sus propiedades organolépticas”, resaltó Adela Córdoba, quien añadió que “inmediatamente después se moltura y se extrae el mosto yema, que fermentará en depósitos de acero inoxidable a solo 15 grados de temperatura”.

Los vinos blancos jóvenes del Grupo Pérez Barquero representan la punta de lanza en la DOP Montilla-Moriles y, también, en Andalucía. No en vano, la firma lanzó en 1983 Viñaverde, uno de los vinos más reconocidos en los hogares y en los establecimientos de hostelería.

“Hace casi cuatro décadas incorporamos a nuestra amplia gama de vinos tradicionales generosos los blancos jóvenes, que se caracterizan por ser muy aromáticos y frescos”, destacó la responsable de Marketing de Pérez Barquero en referencia a estos vinos en cuya elaboración son protagonistas también los vidueños.

“La vendimia temprana o en verde de la uva Pedro Ximénez acentúa la acidez y aligera el grado alcohólico, mientras que las variedades Moscatel o Verdejo dan lugar a vinos muy refrescantes y aromáticos”, subrayó Córdoba, quien hizo especial hincapié en el papel que desempeñan las tierras albarizas de la Sierra de Montilla, que se enmarcan en la Zona de Calidad Superior, y que aportan al vino “pureza y toques salinos”.

Tras Viñaverde, el Grupo Pérez Barquero incorporó a su amplia gama de vinos la marca Viña Amalia –elaborada con una selección de uva Pedro Ximénez, con un toque de Moscatel y con un ramillete de Vidueños– y, en 2014, el monovarietal verdejo Finca La Cañada –cuya uva se corta de madrugada y se moltura de inmediato en el propio lagar de la firma–.

“Durante la elaboración de nuestros vinos blancos, más jóvenes, suaves y especialmente refrescantes gracias a sus tonos vegetales y salinos, seguimos un proceso totalmente aséptico, a baja temperatura y de madrugada, evitando así oxidaciones y preservando los aromas frescos y frutales de cada variedad”, concluyó Adela Córdoba.

Santo y seña de la zona Montilla-Moriles

El Grupo Pérez Barquero está integrado por cuatro bodegas de la DOP Montilla-Moriles: Gracia Hermanos, Compañía Vinícola del Sur, Tomás García y Pérez Barquero. Desde su fundación en 1905, esta institución, santo y seña de la comarca vitivinícola cordobesa, ha cuidado con la mayor atención y esmero todas las labores que giran alrededor de la creación del vino.

Desde la selección de los mejores pagos de viñas –albarizas de la Sierra de Montilla y de Moriles Altos- hasta la recolección, el transporte y la molturación de la uva, Pérez Barquero presta atención a todos los pasos que continúan con la elaboración del mosto nuevo, su cata y su selección, previa al destino final que, según sus características, serán las botas de crianza, en la amplia gama de vinos de la zona: Finos, Olorosos, Amontillados, Palos Cortados y Dulces de Pedro Ximénez.


Reconocido con las distinciones más relevantes en el mundo del vino –con las máximas puntuaciones Parker, multitud de premios y medallas en concursos nacionales e internacionales, así como extraordinarias reseñas en las principales guías–, el Grupo Pérez Barquero ha extendido su nombre por todos los rincones del territorio nacional. No en vano, sus vinos, brandis y vinagres se encuentran en más de cincuenta países de los cinco continentes, figurando a la cabeza de los exportadores de vinos de la zona.

Asimismo, Pérez Barquero es una de las pocas bodegas españolas distinguidas con el sello Pyme Innovadora concedido por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad del Gobierno de España.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: GRUPO PÉREZ BARQUERO

19 ago 2021

  • 19.8.21
Un estudio de la Fundación Centro de Estudios Andaluces (Centra) acaba de desvelar que, en Andalucía, 318.500 personas mayores de 65 años viven solas, representando el colectivo mayoritario de hogares unipersonales (22,36%), cada vez más frecuentes en las sociedades occidentales.


La misma fuente sostiene que entre 1991 y 2019, el número de hogares habitados por una sola persona ha llegado a triplicarse en España, pasando de 1,6 a 4,8 millones. En Andalucía este incremento ha sido incluso superior, pasando de 232.317 a 767.000.

La Fundación Centra ha publicado este nuevo informe en la Colección Actualidad que analiza este fenómeno en Andalucía y en el conjunto del país en las tres últimas décadas, centrando la atención en el segmento de población que mayor protagonismo ha adquirido, las personas de 65 o más años.

Derivado del proyecto de investigación concedido en la última convocatoria pública de Proyectos de Investigación Personas mayores en soledad. Problemas cotidianos y mejora de su calidad de vida, este trabajo está dirigido por Juan López Doblas y María del Pilar Díaz Conde, profesores de la Universidad de Granada.

A partir de datos de los censos de población de 1991, 2001 y 2011, y de la Encuesta Continua de Hogares de 2019 del Instituto Nacional de Estadística (INE), el estudio se adentra en sus formas de convivencia, que han ido transformándose de modo paulatino, siguiendo una tendencia muy definida: la convivencia intergeneracional, común en el pasado, ha cedido terreno a la independencia residencial.

De ahí que cada vez sea más frecuente ver a personas mayores en una situación familiar de "nido vacío", es decir, compartiendo la vivienda exclusivamente con la pareja, una vez que los hijos o hijas se emancipan, o bien viviendo solas tras enviudar. Lo extraño ha pasado a ser que abandonen su propio domicilio para instalarse con sus descendientes.

Dado que la viudez afecta más a las mujeres, la proporción de ellas en hogares unipersonales es mucho más elevada que la de varones. En Andalucía, es del 29,73 por ciento frente al 13,03 por ciento. Sin embargo, con independencia del sexo, en lo que va transcurrido de siglo XXI, la propensión a vivir en solitario está aumentando, especialmente, entre quienes son octogenarias o de edad superior.

El 45,38 por ciento de las mujeres entre 80 y 84 años viven solas en la comunidad andaluza, así como el 42,8 por ciento de las que sobrepasan los 85 años. En tres décadas se ha triplicado el número de personas mayores de 80 años que viven en soledad.

Este incremento no se registra únicamente entre las personas viudas sino, con tanta o más fuerza, entre aquellas otras que se encuentran solteras o bien separadas o divorciadas. Según revela la Encuesta de Continua de Hogares de 2019, existen casi 63.000 personas mayores de 65 años separadas o divorciadas: tres de cada cinco habitan en un hogar unipersonal (60,51%).

De otro lado, hay algo más de 400.000 que son viudas, el 55,72 por ciento de las cuales ocupa uno de ellos. Por último, unas 83.000 están solteras, el 54,56 por ciento en hogares unipersonales.

El estudio aborda la composición interna y dinámicas del colectivo de personas mayores de 65 años que viven solas en Andalucía, estableciendo comparaciones con el resto de comunidades autónomas y el conjunto de España, y constata cómo en todos los lugares se repiten, con más o menos intensidad, las mismas tendencias: predominan las mujeres que viven en soledad, pero los varones adquieren una importancia creciente; las personas de 85 o más años ganan peso relativo frente a las recién jubiladas; y, aunque los casos de viudedad sigan representando una clara mayoría, se está produciendo una expansión importante de los casos de separación o divorcio.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
  • 19.8.21
El Sindicato de Industria de Comisiones Obreras (CCOO) ha dado a conocer su Guía Informativa Laboral para la Campaña de la vendimia francesa, una edición que tiene por objetivo informar, asesorar y resolver los problemas de las personas trabajadoras que participan en la campaña de la uva del país vecino. Además de esta guía, que está a disposición de las personas interesadas en este enlace, se ofrece también atención telefónica y presencial en las sedes del sindicato en la provincia.


"La contratación en la vendimia francesa depende de cada departamento, siendo entre los meses de abril y octubre los de mayor contratación", explican desde CCOO, para añadir que "el verano representa el momento máximo de contratación", ya que la vendimia supone la campaña agrícola en la que participan más trabajadores españoles. En concreto, el sindicato espera que unas 14.000 personas se trasladen a Francia para la vendimia.

La campaña de la vendimia, según los Servicios de Empleo de Francia, supone cerca de 800.000 puestos de trabajo que van desde el acondicionamiento del embalaje, la recogida del fruto o las tareas de bodega para la vinificación al tratamiento, recolección y desmochado del maíz, entre muchas otras.

En esta Guía Informativa sobre la vendimia francesa 2021 se detallan formas de buscar empleo en los diferentes departamentos franceses, ya que, según CCOO, "por lo general, la mayoría de ofertas agrícolas temporeras no llegan a anunciarse en páginas web, ni oficinas de empleo o redes sociales".

La contratación en la vendimia francesa la realiza el patrono y la remite directamente a las personas trabajadoras, de manera que se conocen de campañas anteriores. "Es por tanto, un círculo laboral muy cerrado que dificulta acceder por primera vez al empleo de la vendimia", reconocen desde el sindicato.

Pese a todo, la guía reúne múltiples recursos para encontrar empleo en la vendimia francesa de 2021, así como un esquema paso a paso para acceder al Servicio de Empleo Público francés, y otros organismos como ANEFA o EURES.

"Uno de los puntos destacados de esta guía son las condiciones sociolaborales", destacan desde CCOO. En efecto, la guía detalla cómo debe ser el contrato de trabajo y los tipos de contratos que existen, así como los requisitos de la nómina, el número de horas trabajadas o el importe en bruto de la remuneración, entre otras.

"También encontramos una amplia explicación sobre la edad mínima para trabajar y las condiciones de trabajo para las personas menores de 18 años, así como la obligatoriedad de dar de alta en la Seguridad Social", añaden desde el sindicato, que ha preparado una serie de infografías informativas sobre las personas trabajadoras españolas que más viajan a la campaña de la vendimia francesa y sobre los riesgos laborales que pueden llegar a sufrir.

Para finalizar, CCOO recuerda que "la contratación está muy articulada" y el mecanismo de contratación "hace que el número de personas necesarias de un año a otro oscile muy poco". Por ello, advierten a las personas trabajadoras que "si no tienen contrato de trabajo o empleo verificado, no vayan a la vendimia, ya que una vez se encuentren en Francia es muy difícil encontrar empleo y obtener ayudas".

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

18 ago 2021

  • 18.8.21
La cadena de supermercados Carrefour ha publicado en su página web un listado con 29 variedades de helados de su marca propia que está procediendo a retirar de sus establecimientos por la contaminación con óxido de etileno, un componente que es considerado como "cancerígeno".


Esta lista de helados se suma a la que hizo pública Mars en su web el mes pasado, las decenas de variedades de Nestlé (fabricadas por su filial Froneri) que FACUA-Consumidores en Acción ha dado a conocer en las últimas semanas y las de Grupo IFA (fabricadas también por Froneri) publicitadas en sus supermercados.

La asociación de consumidores critica que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) del Ministerio de Consumo "lleve desde finales de julio sin actualizar el listado en su página web", donde solo aparece un enlace a la web de Mars con su relación de productos objeto de retirada por presencia de óxido de etileno y otro a la de Nestlé, en la que ni siquiera se facilita la lista de helados contaminados, sino un buscador para introducir números de lotes y conocer si estarían afectados.

Junto a un PDF difundido en el apartado Retirada de productos de Carrefour, la empresa indica que "de acuerdo a su máxima garantía de calidad para sus clientes y la interpretación de la nota de la Comisión Europea del viernes 16 de julio 2021 y Aesan referente a la posible presencia de trazas de óxido de etileno, ha puesto en marcha, junto con sus proveedores, el bloqueo de lotes afectados". Asimismo, detalla a los consumidores que si disponen de alguno de los lotes indicados pueden acercarse a su punto de compra habitual para su devolución y abono.

La lista incluye variedades de conos, tarrinas, tartas y bombones helados de diferentes sabores de la marca Carrefour. FACUA se ha puesto en contacto con la cadena para solicitarle que informe sobre quién es el fabricante de los helados afectados, "aunque por el momento la asociación no ha obtenido respuesta", según han detallado.

Ya son más de 80 variedades de helados afectados

El pasado 26 de julio, gracias a la información suministrada por trabajadores de distintos establecimientos, FACUA hizo público un listado con diferentes lotes de 46 variedades de helados fabricados por Froneri que estaban siendo retirados, de las marcas Nestlé, Milka, Toblerone, Nuii, Oreo, Princesa, La Lechera y Smarties.

Posteriormente, el 6 de agosto, la asociación informó de otro listado con unidades pertenecientes a 19 lotes de variedades de Pirulo Mikolápiz, Extreme Vainilla, Cono Extreme Tres Chocolates, Nuii Almendrado con Vainilla de Java, Nuii Mascarpone con Arándanos Escandinavos, Bombón Nuii Coco y Mango de la India, Helado Chococlack y Bombón Milka.

Cinco días más tarde, el 11 de agosto, FACUA difundió una tercera relación con 14 variedades de Extreme Nata-Fresa, Pirulo Mikolápiz, Milka Avellana, Nuii Almendrado, Nuii Chocolate negro con almendras, Oreo bombón, Sandwich Bokazas Nata, Toblerone bombón, Smarties, Llra Cup Suprema Turrón, Gran Dama nata, Tarta Princesa nata, Bloque Nestlé Tres Gustos y Bloque Nestlé Vainilla.

A ellos se suman, además de los 29 productos alertados por Carrefour, otras cuatro variedades de helados elaborados por Froneri para el Grupo IFA (marca IFA Eliges), de los que la asociación tuvo conocimiento por carteles colocados en la cadena andaluza de supermercados MAS. En total, ya serían, al menos, 84 tipos de helados afectados por la contaminación con óxido de etileno.

FACUA viene reclamado a Nestlé y Froneri que "actúen con transparencia" y hagan pública la lista completa de productos afectados. "Hasta la fecha, siguen limitándose a incluir en su página web un aviso donde instan a los consumidores a teclear los seis primeros dígitos del lote del helado que hayan adquirido para saber si puede estar contaminado, algo que les imposibilita conocer si han consumido un producto con la sustancia que está dando origen a su retirada si ya tiraron el envase", apuntan desde la entidad.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: ARCHIVO
  • 18.8.21
La Junta de Andalucía ha decidido mantener las medidas vigentes en materia de Salud Pública frente al covid-19 a propuesta del Comité Regional de Alto Impacto en Salud Pública, una vez analizada la situación epidemiológica y de presión asistencial de la comunidad autónoma en la reunión celebrada en la mañana de hoy.


El Comité de Expertos ha destacado que “la tendencia de la pandemia comienza a ser descendente en los últimos días, aunque Andalucía aún se mantiene en un nivel de riesgo medio”, tal y como ha destacado el consejero de Salud y Familias, Jesús Aguirre. También se han analizado otros parámetros como la cobertura vacunal, que ya se sitúa por encima del 73 por ciento o el comienzo de la bajada de la presión asistencial.

Con estos datos, se ha acordado prorrogar las medidas vigentes en la comunidad con la excepción de la ampliación de cuatro a seis comensales en las mesas ubicadas en el interior de los establecimientos de restauración y salones de celebración en los niveles de alerta 1 y 2. El resto de aforos se mantienen igual, tal y como refleja la Orden de 7 de mayo de la Consejería de Salud y Familias.

Asimismo, el Comité de Expertos también ha acordado incrementar las medidas de vigilancia y control en las residencias de mayores y en centros sanitarios y sociosanitarios “debido al aumento de brotes registrados en las últimas semanas que, si bien no han tenido la virulencia de olas anteriores, nos lleva a plantear un refuerzo de estos espacios para preservar la seguridad de los trabajadores y residentes y como medida de prevención”, ha apuntado Aguirre.

De este modo, se efectuarán pruebas diagnósticas (PDIA) a todos los trabajadores de estos espacios: cada dos semanas en el caso de vacunados y dos veces por semana para aquellos que no tengan ninguna dosis. También se realizarán pruebas diagnósticas (PDIA) con 72 horas de antelación en los casos de reingreso a los centros de algún residente aunque esté vacunado. En el caso de centros sanitarios, se efectuarán PDIA de forma semanal al personal no vacunado y que mantenga contacto con pacientes.

El Consejo de Expertos también ha incidido en la necesidad de reforzar la formación e información sobre medidas preventivas de vigilancia y control a todo el personal y “de forma muy especial incrementar dichas campañas en el personal que no esté vacunado”, ha incidido el consejero.

Por último, se ha acordado que se lleve a cabo seguimiento por PDIA a toda persona considerada “contacto estrecho” de un caso positivo, sea trabajador o residente e independientemente de si está vacunado o no. Estas pruebas se realizarán el mismo día de la declaración del caso y se repetirá a los 4 y a los 8 días. A esta medida se añade la recomendación de no realizar visita al centro o de cancelar la salida del usuario si se ha declarado como contacto estrecho.

Las medidas propuestas entrarán en vigor a las 00.00 horas del jueves 19 de agosto. El Comité Regional de Alto Impacto en Salud Pública seguirá haciendo evaluación continua a diario de todos los parámetros y volverá a reunirse previsiblemente en un plazo de dos semanas.

Comités Territoriales de Salud Pública de Alto Impacto

Asimismo, en desarrollo de la modificación de la Orden de la Consejería de Salud de 7 de mayo de 2021, los comités territoriales de Salud Pública de Alto Impacto de las ocho provincias andaluzas se han reunido hoy por vía telemática, presididos por los respectivos delegados territoriales de Salud y Familias, para analizar los datos epidemiológicos en sus respectivos ámbitos de actuación.

Sobre la base de los informes de evaluación específica realizados por la Sección de Epidemiología de las respectivas delegaciones territoriales de la Consejería de Salud y Familias, han decidido declarar el Nivel de Alerta 2 en todas las áreas y distritos sanitarios de las provincias de Córdoba, Jaén y Sevilla.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)
  • 18.8.21
El análisis de FACUA-Consumidores en Acción sobre la evolución de la tarifa eléctrica semirregulada (PVPC) en los primeros quince días de agosto refleja una factura mensual para el usuario de 91,62 euros, un 43,7 por ciento con respecto a los 63,77 euros que se abonaron, de media, en agosto del año pasado.


En este sentido, la asociación critica que las medidas adoptadas hasta la fecha por el Gobierno de España son "absolutamente insuficientes" y reclama "actuaciones contundentes" para poner fin a los "infladísimos beneficios del oligopolio eléctrico".

Pese a la bajada del IVA al 10 por ciento aprobada por el Consejo de Ministros para las facturas emitidas desde el 26 junio hasta final de año, "todo apunta a que agosto finalizará con la factura de la luz más cara de la historia", según FACUA.

Hasta la fecha, los cinco recibos más elevados han sido los 88,66 euros del primer trimestre de 2012 (con el IVA al 18 por ciento), los 87,81 euros de enero de 2017, los 85,34 de julio de 2021, los 83,55 euros de septiembre de 2018 y los 82,13 euros de mayo de 2021 (en todos los casos con el IVA al 21 por ciento).

En lo que va de año, el recibo del usuario medio ha sido de 80,48 euros en enero (subida interanual del 18,5 por ciento), 62,08 euros en febrero (bajada interanual del 3,8 por ciento), 70,90 euros en marzo (+18,0%), 81,55 euros en abril (+46,4%), 82,13 euros en mayo (45,4%), 81,27 euros en junio (34,2%) y 85,34 euros en julio (36,2%).

FACUA ha planteado un decálogo de reivindicaciones al Gobierno, entre ellas, un cambio en las reglas de la subasta del mercado mayorista para que la hidroeléctricas y la nuclear salgan y se sometan a un precio fijo o la creación de una empresa pública que aglutine las centrales hidráulicas a las que finalicen las concesiones.

De igual modo, la entidad plantea la bajada del IVA de forma permanente, el control de las "ofertas fraudulentas" de las eléctricas y la aprobación de un nuevo modelo de bono social que represente al, menos, un 50 por ciento de descuento en la factura y del que se puedan beneficiar las familias que cobren no más de dos salarios mínimos –que aumentarían hasta tres en función del número y características de sus miembros–.

La factura se encarece en casi 28 euros

Con las tarifas aplicadas del 1 al 15 de agosto, el usuario medio pagará 27,85 euros más que en agosto de 2020, cuando la factura se situó en 63,77 euros. "La bajada del IVA al 10 por ciento hasta diciembre mientras el precio medio del megavatio hora esté por encima de los 45 euros amortigua la subida en 9,16 euros", afirman desde FACUA, para añadir que "si se siguiera aplicando el 21 por ciento, el recibo habría alcanzado los 100,78 euros".

El usuario medio considerado por FACUA en sus análisis tiene una potencia contratada de 4,4 kW –la misma en horario punta y valle– y un consumo de 366 kWh mensuales. "Es un perfil elaborado tras el análisis de varias decenas de miles de facturas de viviendas habitadas", aseguran desde la organización de consumidores.

En cuanto a los porcentajes de consumo en los tres tramos horarios del nuevo sistema de facturación, la asociación ha tomado como referencia el perfil de usuario medio tradicional sin discriminación horaria publicado por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), que consume el 45 por ciento de la electricidad en el horario valle, el 29 por ciento en el horario punta y el 26 por ciento en el horario llano.

De lunes a viernes, el horario punta –el más caro– se aplica de 10.00 a 14.00 horas y de 18.00 a 22.00 horas; el llano, de 14.00 a 18.00 horas y de 22.00 a 00.00 horas; y el valle, –el menos caro– de 00.00 a 8.00 horas. A su vez, los sábados, domingos y festivos nacionales se aplica durante las 24 horas del día el denominado "horario valle".

En agosto de 2020, el precio del kilovatio por hora (kWh) se situó en una media de 12,18 céntimos. En la primera quincena de agosto de este año, el precio medio ha sido de 15,28 céntimos en horario valle, 19,85 céntimos en horario llano y 30,96 céntimos en horario punta. La media aritmética entre los tres tramos ha sido de 22,03 céntimos, un 80,9 por ciento más que hace un año. La media ponderada – tomando como referencia el consumo del usuario medio en cada tramo– ha sido de 21,01 céntimos, un 72,5 por ciento más elevada que en agosto de 2020.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

17 ago 2021

  • 17.8.21
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía tiene previsto ampliar el presupuesto de las ayudas destinadas a respaldar mejoras en el regadío andaluz con la intención de atender todas las solicitudes que cumplan con los requisitos y compromisos recogidos en las bases reguladoras de la convocatoria de 2020.


Inicialmente, esta línea estaba dotada con 37,1 millones de euros dirigidos a las comunidades de regantes, juntas centrales y comunidades generales de Andalucía (23,6 millones de euros), con especial atención a los agricultores de Cádiz y Jaén, ya que ambas provincias cuentan con recursos económicos específicos ligados a sus Inversiones Territoriales Integradas (ITI) que ascienden a 10,5 millones de euros y tres millones de euros, respectivamente.

Sin embargo, el Gobierno autonómico ha decidido destinar una parte de los fondos de la prórroga del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía (PDR) 2014-2020, en el que se enmarcan estos incentivos, a dar respuesta a la gran demanda de solicitudes presentadas por parte de los regantes de Andalucía. Para ello, se ha tramitado la modificación del citado PDR ante la Comisión Europea, cuyo visto bueno es imprescindible para poder llevar a cabo la ampliación del presupuesto de la convocatoria de ayudas.

La consejera Carmen Crespo ha explicado que, de esta forma, “la Junta de Andalucía quiere acompañar a los agricultores en su apuesta por la modernización y la mejora de unas instalaciones y contribuir de esta forma tanto a impulsar la rentabilidad de las explotaciones como a conservar un recurso natural escaso en nuestra tierra como es el agua”.

“Los regantes andaluces son conscientes de la importancia de aprovechar al máximo cada gota y vienen demostrando ya, durante los últimos años, su implicación en el ámbito de la sostenibilidad”, ha resaltado la titular del ramo.

Al hilo de esta cuestión, Crespo ha recordado que el Gobierno andaluz recientemente ha puesto también al servicio del sector agrícola otras ayudas dirigidas expresamente a disminuir la dependencia energética a través de la autoproducción y la mejora de las instalaciones de riego.

“Catorce comunidades de regantes andaluzas reciben un respaldo público que, en total, supera los ocho millones de euros”, ha detallado la consejera en relación a esta convocatoria que cuenta ya con resolución definitiva de la Consejería y cuya tramitación “se ha agilizado notablemente gracias a que la presentación de las solicitudes ha sido 100 por cien telemática”.

“Creemos que es posible acelerar las gestiones administrativas y en ello estamos trabajando desde nuestra llegada al Gobierno para que los agricultores y ganaderos de Andalucía dispongan de los fondos que les corresponden lo antes posible”, ha recalcado la consejera.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
  • 17.8.21
La Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior ha elaborado y ofrecido a información pública el proyecto de Orden que dará luz verde a la creación del Registro Telemático de Agrupaciones Locales del Voluntariado de Protección Civil de la Comunidad Autónoma de Andalucía.


El registro nace con la finalidad de facilitar el conocimiento de las características y la distribución del voluntariado de Protección Civil en la región, así como su capacidad real de apoyo; aspecto que potenciará su integración en los distintos planes de emergencia. La radiografía de las agrupaciones y sus recursos humanos y materiales permitirá favorecer su impulso y mantenimiento e integrarlos en los mecanismos de respuesta para emergencias y desastres.

Entre la información que contempla se cuentan datos generales como nombre, entidad local a la que pertenece, el municipio, la sede, la fecha de constitución y los datos de contacto del coordinador de la misma, además de otros como el número de personas que lo componen, los recursos disponibles como inmuebles, vehículos, instrumentos de comunicación de telefonía y radio, material informático y cualquier otra herramienta como desfibriladores, Puestos de Mando o zodiacs. Este detalle servirá también al catálogo de medios y recursos ante emergencias de Andalucía.

La inscripción en el Registro será obligatoria para que las agrupaciones tengan acceso a las vías de participación en la formación impartida por el Instituto de Emergencias y Seguridad Pública de Andalucía (IESPA) para las que el instituto tiene un programa formativo básico, requisito indispensable para que cualquier aspirante acceda a la condición de voluntario, además de otro permanente, flexible y abierto a las necesidades y peticiones de las propias Agrupaciones Locales.

Hasta un millón de euros en ayudas

La inscripción también es necesaria para acceder a la línea de subvenciones que cada año convoca Presidencia. Cabe recordar que este 2021 el Gobierno andaluz ha liberado una partida de hasta un millón de euros, la mayor hasta la fecha desde la creación de las agrupaciones en la región.

Para hacer más equitativa y favorecer el acceso a las mismas, desde la Consejería de la Presidencia se han modificado las bases reguladoras para que todas aquellas agrupaciones que cumplan los requisitos reciban esta inyección económica. Con estas nuevas bases y esta significativa aportación económica, el ejecutivo da respuesta al esfuerzo de cooperación y ayuda realizado por las agrupaciones andaluzas durante la pandemia.

El acceso a los datos será público y de carácter gratuito, y podrá realizarse telemáticamente a través de la página web de la Consejería competente en materia de emergencias y protección civil, a la que se podrá acceder a través del portal de la Administración de la Junta de Andalucía.

Cada agrupación actualizará sus datos el mes de enero de cada año para mantener esta base de datos viva y actualizada. Además, con objeto de impulsar la necesaria colaboración entre el registro y el sistema estadístico y cartográfico de Andalucía, se establecerán los circuitos de información necesarios para la elaboración de actividades estadísticas y cartográficas oficiales incluidas en los planes estadísticos y cartográficos de Andalucía y sus programas anuales.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)

15 ago 2021

  • 15.8.21
FACUA-Consumidores en Acción ha accedido a un nuevo listado de helados de Nestlé que su fabricante, Froneri, está instando a los establecimientos a retirar por la contaminación con el cancerígeno óxido de etileno. En este caso, un trabajador de un Supercor de Gasolineras Repsol y otro de un pequeño establecimiento de Zaragoza han facilitado los datos a la asociación, mientras que el fabricante sigue negándose a ofrecer la lista completa.


Las listas incluyen unidades pertenecientes a 14 variedades de Extreme Nata-Fresa, Pirulo Mikolápiz, Milka Avellana, Nuii Almendrado, Nuii Chocolate negro con almendras, Oreo bombón, Sandwich Bokazas Nata, Toblerone bombón, Smarties, Llra Cup Suprema Turrón, Gran Dama nata, Tarta Princesa nata, Bloque Nestlé Tres Gustos y Bloque Nestlé Vainilla. En total, hay 21 lotes afectados según FACUA.

El pasado 26 de julio, FACUA hizo público un listado con diferentes lotes de 46 variedades de helados fabricados por Froneri que estaban siendo retirados, de las marcas Nestlé, Milka, Toblerone, Nuii, Oreo, Princesa, La Lechera y Smarties.

Posteriormente, el 6 de agosto, la asociación informó de otro listado con unidades pertenecientes a 19 lotes de variedades de Pirulo Mikolápiz, Extreme Vainilla, Cono Extreme Tres Chocolates, Nuii Almendrado con Vainilla de Java, Nuii Mascarpone con Arándanos Escandinavos, Bombón Nuii Coco y Mango de la India, Helado Chococlack y Bombón Milka.

La lista de todos los productos de los que ha tenido conocimiento la asociación, que ya asciende a 51 variedades, se puede consultar en este enlace. A ellos se suman otras cuatro variedades de helados elaborados por Froneri para el Grupo IFA (marca IFA Eliges), de los que la asociación tuvo conocimiento por carteles colocados en la cadena andaluza de supermercados MAS.

FACUA viene reclamado a Nestlé y Froneri que "actúen con transparencia" y hagan pública la lista completa de productos afectados. "Hasta la fecha, siguen limitándose a incluir en su página web un aviso donde instan a los consumidores a teclear los seis primeros dígitos del lote del helado que hayan adquirido para saber si puede estar contaminado, algo que les imposibilita conocer si han consumido un producto con la sustancia que está dando origen a su retirada si ya tiraron el envase", explican desde la entidad.

La Aesan no publica los listados

La asociación también ha instado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) del Ministerio de Consumo a que publique la lista de helados contaminados. FACUA considera "lamentable" que hasta el día de hoy, el organismo solo haya incluido en su web sendos enlaces a los contenidos de las páginas de Mars y Nestlé relativos a la alerta.

Froneri, por su parte, se ha negado a facilitar a FACUA el listado completo de helados que está retirando, según la entidad. En respuestas a la asociación, se ha limitado a afirmar que "hemos enviado comunicados personalizados a todos nuestros distribuidores para que bloqueen los lotes identificados que les fueron suministrados, por lo que se trata de listados individualizados por centro".

El fabricante resalta igualmente que solo "están afectados lotes muy concretos de determinados productos" y que "no hay ninguna categoría de producto afectada en su totalidad y no todos los productos producidos bajo el mismo número de lote están necesariamente afectados", ya que "un mismo lote cuenta con varias gamas de productos, algunos de los cuales utilizaron el estabilizante afectado y otros no".

Mars, el único fabricante que ha sido transparente

Mars es el único fabricante que ha hecho pública hasta la fecha la lista de productos objeto de retirada por contaminación con óxido de etileno en España. La multinacional ha dado a conocer en su web que se trata de determinados helados M&M's, Snickers y Twix, comercializados por Frigo.

FACUA aconseja a los usuarios que tengan uno de los productos afectados en sus hogares que se abstengan de consumirlos y procedan a devolverlos a los establecimientos para que les reembolsen el dinero. La asociación reclama al conjunto de resto de fabricantes y empresas de distribución que actúen también con transparencia y hagan la lista de productos contaminados que han elaborado o comercializado.

En este sentido, la asociación advierte de que numerosos establecimientos de hostelería y tiendas de alimentación podrían seguir comercializándolos si no los adquirieron a través del distribuidor sino de forma directa en hipermercados antes de su retirada. Por ello, insiste en la necesidad no sólo de que las comunidades autónomas vigilen los protocolos de retirada, sino de que exista transparencia hacia los consumidores sobre los productos afectados.

El óxido de etileno es, como ha indicado la Aesan, una "sustancia activa en productos fitosanitarios no está aprobado en la UE ni, por lo tanto, en España. Se trata de una sustancia clasificada como mutagénica, carcinogénica y tóxica para la reproducción".

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
  • 15.8.21
La Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha activado para mañana lunes, entre las 13.00 de la tarde y las 21.00 de la noche, el "aviso naranja" por altas temperaturas en todas las provincias andaluzas, según ha informado el servicio de Emergencias 112, adscrito a la Consejería de la Presidencia, Administración Pública e Interior de la Junta de Andalucía.


De este modo, desaparece el "nivel rojo" activo durante las dos últimas jornadas en varias provincias andaluzas, aunque se mantiene el "nivel naranja" en toda la comunidad autónoma. Con todo, de manera puntual, se podría llegar a alcanzar los 44 grados en puntos del Valle del Guadalquivir.

El "aviso naranja" estará presente mañana lunes en las provincias de Sevilla y Córdoba, en la de Jaén (salvo en capital y montes), en Huelva (Andévalo, Condado y litoral), en la Campiña gaditana y Grazalema; en la Cuenca del Genil, Guadix y Baza en Granada; Antequera y Ronda en Málaga y en el Valle del Almanzora y Los Vélez en Almería.

Por otra parte, la Aemet también activará, en la misma franja horaria, el "aviso amarillo" en las comarcas de Aracena (Huelva), El Estrecho en Cádiz; Axarquía, Sol y Guadalhorce en Málaga; Nevada y Alpujarras en Granada; en Jaén capital y Montes y en Nacimiento y Campo de Tabernas en Almería.

Consejos ante las altas temperaturas

Emergencias 112 Andalucía facilita una serie de recomendaciones para evitar riesgos que pueden conllevar las altas temperaturas. En estos días de calor hay que prestar una especial atención a personas mayores, bebés y enfermos crónicos, ya que son los colectivos más vulnerables. Para ellos y para todos, el consumo de agua debe ser periódico, cada dos horas como máximo, incluso aunque no tengamos sensación de sed. En cuanto a la alimentación, lo más adecuado es tomar frutas, verduras frescas, sopas frías y gazpacho, y se evitarán las bebidas alcohólicas.

Cuando estemos en casa, es aconsejable cerrar bien las ventanas, cortinas y persianas más expuestas al sol y encender el ventilador o el aire acondicionado, y si no se dispone de ellos permaneceremos en las estancias más frescas de la casa.

Si vamos a salir a la calle, debemos evitar hacerlo en las horas de mayor calor y usar sombrero, gorra y gafas de sol para protegernos del calor, así como protección solar para la piel. No se debe practicar deporte en las horas centrales del día, es preferible hacerlo a primera hora de la mañana o a última hora de la noche.

Vestir con ropas claras y con tejidos ligeros es lo más recomendable en estos calurosos días. Debemos llevar siempre una botella de agua para hidratarnos, algo que no debe faltar tampoco en los desplazamientos en coche.

Nunca dejaremos a nadie, tampoco a nuestras mascotas, en el interior de un vehículo parado, ni siquiera por unos minutos. Si notas que sufres dolor de cabeza intenso, náuseas, taquicardias o cualquier síntoma asociado al calor, llama de inmediato al 112, un servicio de emergencias gratuito disponible las 24 horas todos los días del año.

Recordar que, durante la ola de calor, el servicio Emergencias 112 Andalucía ha reforzado sus salas de atención, especialmente, para las jornadas del domingo y el festivo del lunes. Para estos dos días se ha incrementado el dimensionamiento en los dos centros regionales de atención de llamadas para prestar un mejor servicio a la ciudadanía.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 15.8.21
La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) mantiene activo para la jornada de hoy el "aviso rojo" por altas temperaturas en las provincias de Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla, según acaba de recordar el servicio de emergencias 112, adscrito a la Consejería de Justicia e Interior de la Junta de Andalucía.



Por este motivo, Emergencias 112 Andalucía recomienda una serie de conductas para prevenir posibles riesgos asociados a las altas temperaturas. En esta situación, hay que prestar especial atención a los niños, mayores y enfermos crónicos por ser un segmento de la población más vulnerable.

"Es recomendable estar bien hidratado y consumir abundante agua, aunque no se tenga sensación de sed y evitar las bebidas alcohólicas; en la medida de lo posible, evitar las comidas copiosas y optar por platos frescos y ligeros", indican desde el 112.

Asimismo, el servicio de emergencias aconseja cerrar bien las ventanas, cortinas y persianas más expuestas al sol y usar el ventilador o el aire acondicionado. Si no se tiene, recomiendan permanecer en las estancias más frescas de la casa, aunque otra buena opción es tomar baños o refrescarse la piel de manera periódica.

"Si vamos a salir a la calle, hay que evitar hacerlo en las horas centrales del día cuando las temperaturas suelen ser más altas y practicar deporte a primera o a última hora de la jornada", añaden desde el 112, que recuerdan que "la ropa clara y de tejido ligero es la vestimenta más adecuada para los días de intenso calor", toda vez que es aconsejable llevar sombrero o gorra y gafas de sol, y no olvidar la protección solar.

"Si vamos a desplazarnos en coche, no dejar nunca a nadie –tampoco a las mascotas– en el interior de un vehículo cerrado, ni siquiera un momento", explican desde el 112, un servicio público, gratuito, disponible las 24 horas, los 365 días del año.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL


13 ago 2021

  • 13.8.21
La crisis generada en el sector vitivinícola por la pandemia de coronavirus se hará especialmente visible en las paseras del marco Montilla-Moriles, donde los racimos de uva de la variedad Pedro Ximénez se extienden al sol durante algo más de una semana para procurar la deshidratación de los frutos y la concentración de sus azúcares que, posteriormente, darán lugar al vino dulce.


Los excedentes generados por el cierre de hoteles, restaurantes y cafeterías –el conocido como canal Horeca– durante los meses más duros de la pandemia, unidos a las posteriores restricciones al sector de la hostelería, han llevado a las cooperativas de la zona Montilla-Moriles a limitar la cantidad de uva que se destina a la elaboración del vino dulce Pedro Ximénez.

Sin duda, el caso más significativo lo protagonizará este año la cooperativa Nuestra Señora de la Aurora de Montilla, cuyos responsables han renunciado finalmente a instalar su pasera de la avenida de Europa, en las inmediaciones del antiguo Hospital Virgen de las Viñas, una de las más importantes de toda la Denominación de Origen Protegida (DOP) de Montilla-Moriles.

"Ha sido una decisión difícil, pero el volumen de vino dulce que tenemos almacenado es suficiente para dar respuesta a la demanda de este año", reconoció a Andalucía Digital el presidente de La Aurora, Antonio López Pérez-Barquero, quien detalló que aunque existen excedentes de todos los tipos de vino como consecuencia de la caída de las ventas en el sector de la hostelería, "en el caso de los vinos dulces la situación es especialmente sensible por el alto coste de su elaboración".

"Confiamos en que, poco a poco, se recupere la normalidad y, de esta forma, podamos volver a poner en marcha nuestra pasera, en la que cada año se asolean entre 1,5 y 2 millones de kilos de uva Pedro Ximénez, en torno al 20 o el 30 por ciento de la producción de cada vendimia", explicó el responsable de la entidad que, ya entre 2010 y 2013, también renunció a elaborar vinos dulces del año por la existencia de excedentes desde la campaña de 2009.

Mientras tanto, el asoleo de la uva –que constituye una de las estampas más características de la vendimia en la zona Montilla-Moriles– comienza ya a tomar cuerpo en otros puntos del marco vitivinícola cordobés, como es el caso de Montemayor, donde la cooperativa San Acacio instala la pasera más grande de Europa.

Junto con las cooperativas La Aurora y San Acacio, los principales productores de vino dulce Pedro Ximénez en el marco Montilla-Moriles siguen siendo Bodegas del Pino de Montalbán y Bodegas Galán Portero de Montilla. En el caso de los vinos ecológicos, el gran referente sigue siendo Bodegas Robles, que desde hace un par de días ya ha comenzado a instalar su pasera en el paraje de Villargallegos, en el término municipal de Santaella.

Un mercado en recuperación

Según los datos del Consejo Regulador de la DOP Montilla-Moriles, el sector vitivinícola cordobés depende en un 73 por ciento de la comercialización en hoteles, restaurantes y cafeterías de ámbito nacional, mientras que el 27 por ciento restante está vinculado principalmente a la distribución y a la exportación, aunque también de forma mayoritaria con destino al sector Horeca. Por ello, pese a la apertura de la hostelería, los efectos de los meses más duros de confinamiento siguen lastrando a cooperativistas, bodegas y viticultores.

Con todo, bodegas como Galán Portero o Robles prevén mantener su actividad "habitual" con respecto a años anteriores, pese a las dificultades de comercialización de sus productos que ha llevado aparejada la pandemia. "El mercado del vino dulce es algo complicado, porque está muy atomizado, pero el trabajo que se viene haciendo por la calidad nos va a permitir hacer frente a los efectos que ha tenido la pandemia en el mercado", indicó Gonzalo Galán, uno de los responsables de Bodegas Galán Portero.

I. TÉLLEZ / J.P. BELLIDO
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)

12 ago 2021

  • 12.8.21
Durante los días con calima es recomendable evitar la realización de actividad al aire libre, incluido el ejercicio físico de moderada intensidad, especialmente en los pacientes con patologías crónicas respiratorias, según ha indicado el jefe de servicio de Neumología del Hospital Quirónsalud Córdoba, Luis Manuel Entrenas.


El doctor Entrenas ha explicado que la calima está constituida por polvo del desierto en suspensión y su capacidad de daño en el pulmón depende de su densidad. Los seres humanos necesitamos respirar de manera continua, por lo que todo lo que haya en la atmósfera “va a entrar en contacto con nuestro medio interno”. Así las patologías respiratorias crónicas, como el asma y la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) son susceptibles de agravarse con la calima, ha resaltado.

Estos pacientes tienen una cualidad en su vía aérea que es la hiperreactividad bronquial, es decir, reaccionan con mayor intensidad (tos y broncoespasmo) ante un estímulo que no provocaría síntomas o serían muy leves en una persona sin patologías respiratorias.

El especialista ha recordado que la calima está unida a la contaminación atmosférica, que engloba a todo el conjunto de partículas en suspensión y gases generados por las actividades industriales y vehículos, al que se añade la combustión de biomasa y combustibles fósiles.

La contaminación atmosférica está causada principalmente por las partículas resultantes de la quema de los combustibles fósiles en los motores de explosión, los elementos originados por la rodadura de los vehículos como los derivados de la abrasión del asfalto, neumáticos y frenos.


En la atmósfera encontramos partículas en suspensión como los metales pesados, los hidrocarburos aromáticos y, especialmente, radicales libres capaces de causar oxidación en el pulmón. A estas reacciones químicas, se suman los efectos del ozono, que se origina a ras de suelo al irradiar la luz solar los compuestos derivados de los motores de combustión y que cobra protagonismo con el aumento de las temperaturas en verano.

En este sentido, el jefe de servicio de Neumología del Hospital Quirónsalud Córdoba ha insistido en que la contaminación atmosférica es causante de originar patología per se o agravar otras existentes (especialmente asma y EPOC).

Quirónsalud en Andalucía

El Grupo Hospitalario Quirónsalud cuenta en la actualidad en Andalucía con siete centros hospitalarios situados en las ciudades de Málaga, Marbella, Los Barrios (Cádiz), dos en Sevilla, Córdoba y Huelva, además de 17 centros médicos de especialidades y diagnóstico y un hospital de día quirúrgico, que lo posicionan como líder hospitalario privado de esta comunidad autónoma.



Quirónsalud es el grupo hospitalario líder en España y, junto con su matriz Fresenius-Helios, también en Europa. Cuenta con más de 40.000 profesionales en más de 125 centros sanitarios, entre los que se encuentran 47 hospitales que ofrecen cerca 7.000 camas hospitalarias. Dispone de la tecnología más avanzada y de un gran equipo de profesionales altamente especializados y de prestigio internacional. 

Entre sus centros, se encuentran el Centro Médico Teknon, Ruber Internacional, Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, Fundación Jiménez Díaz, Hospital Quirónsalud Barcelona, Hospital Universitario Dexeus, Policlínica de Gipuzkoa, etc.

El Grupo trabaja en la promoción de la docencia (ocho de sus hospitales son universitarios) y la investigación médico-científica (cuenta con el Instituto de Investigación Sanitaria de la FJD, único centro investigador privado acreditado por la Secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación).

Asimismo, su servicio asistencial está organizado en unidades y redes transversales que permiten optimizar la experiencia acumulada en los distintos centros y la traslación clínica de sus investigaciones. Actualmente, Quirónsalud está desarrollando más de 1.600 proyectos de investigación en toda España y muchos de sus centros realizan en este ámbito una labor puntera, siendo pioneros en diferentes especialidades como oncología, cardiología, endocrinología, ginecología y neurología, entre otras.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: ARCHIVO
  • 12.8.21
Bodegas Robles, santo y seña de la producción ecológica en Andalucía y referente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, ha dado por finalizada la segunda vendimia destinada a la elaboración del pionero Robles Brut Nature, el primer espumoso de uva cien por cien Pedro Ximénez surgido tras cinco años de estrecha colaboración e investigación con el Instituto de Formación Agraria y Pesquera (Ifapa) de Cabra.


"Hemos cosechado una uva con una calidad excepcional, con los racimos magníficamente formados y con 10 grados Baumé, a diferencia de los 13 que se necesitan para los vinos generosos", explicó la enóloga de Bodegas Robles, Rocío Márquez, quien aclaró que la pasada primavera, en la que se registraron escasas lluvias, "ha favorecido la maduración del fruto", lo que, unido a las grandes amplitudes térmicas registradas este verano, ha propiciado unos parámetros físico-químicos "ideales" para los mostos que se destinan a la elaboración de espumosos.

Con todo, "la decisión de realizar esta vendimia temprana, nocturna y manual también han representado factores determinantes en la calidad final de los mostos", reconoció Márquez, quien defendió la necesidad de "respetar el ciclo biológico de la vid" para poder desarrollar vinos de calidad. "Sobre todo cuando se trata de vinos blancos espumosos, en los que buscamos obtener la máxima expresión de la uva, con aromas frescos y muy estructurados, que permiten la correcta evolución de las levaduras y de las burbujas de la uva Pedro Ximenez", añadió.

La creación del primer Robles Brut Nature a partir de uvas Pedro Ximénez supone un hito más dentro de la apuesta por la investigación e innovación que ha marcado el recorrido de Bodegas Robles durante las últimas dos décadas cuando, también con el apoyo del centro de Ifapa en Cabra, se decidió por la reconversión de sus viñedos a la agricultura ecológica.


"Tras el éxito cosechado en las campañas anteriores, en las que no pudimos abastecer la demanda generada tras la presentación de este espumoso, en esta vendimia hemos decidido triplicar la producción", anunció, por su parte, el gerente de la bodega, Francisco Robles, quien insistió en que "apostar por la uva Pedro Ximénez como base para la obtención de vinos espumosos de gran calidad ha sido un objetivo prioritario en el desarrollo de nuestro programa de I+D+I".

No en vano, la firma bodeguera, que se dedica a la elaboración de vinos desde 1927, ha realizado en los últimos años una importante inversión en maquinaria y tecnología que permite elaborar íntegramente los vinos espumosos en sus propias instalaciones, situadas junto a la carretera nacional N-331.

Una nueva apuesta por la innovación

Robles Brut Nature se elabora siguiendo el tradicional método Champagnoise a partir de la variedad de uva ecológica Pedro Ximénez. "Su burbuja natural y persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual a partir de un ensamblaje con vinos generosos", aclaró la enóloga de la firma.

"Sus aromas y su sabor recuerdan a cierta bollería elegante, como el brioche, la magdalena o el bollo de pan", detalló Rocío Márquez, quien precisó que Robles Brut Nature se comercializa actualmente con tres periodos de envejecimiento distinto: 18, 24 o 36 meses de crianza en botella.


"Una vez más, hemos querido volver a mostrar la fuerza de un proyecto que aúna los valores tradicionales con la innovación y el entusiasmo", destacó Francisco Robles, para quien esta nueva aventura representa "un camino esencial para la supervivencia y el crecimiento de las diferentes regiones vitivinícolas".

Un sendero que Bodegas Robles ha venido transitando persistentemente durante largos años en la zona Montilla-Moriles con el desarrollo de nuevos productos como los vinos y vinagres ecológicos, el Verdejo, Caprichoso y, ahora, el Robles Brut Nature.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: BODEGAS ROBLES / JOSÉ ANTONIO AGUILAR

11 ago 2021

  • 11.8.21
El Colegio Profesional de Periodistas de Andalucía ha puesto a disposición de los ayuntamientos andaluces una Guía para la contratación pública de servicios profesionales para desarrollar labores de gabinete de prensa o comunicación. El documento expone varios criterios o requisitos que deben ser incluidos en el pliego de licitación, según el criterio de la corporación colegial, y atendiendo a sus funciones estatutarias respecto a la defensa de la profesión y el derecho a la información de la ciudadanía.


La iniciativa se justifica en que las administraciones públicas, en el marco de la normativa referente a transparencia e información pública, se encuentran obligadas a garantizar el derecho a la información que la Constitución Española confiere a la ciudadanía. El Colegio considera que la opción prioritaria para responder a estas obligaciones y tareas comunicativas ha de ser la creación de una unidad de comunicación estable.

La misma, también denominada como gabinete o departamento de prensa, debe pertenecer a la estructura de la administración y estar formada por profesionales cualificados y poseedores del título universitario en Periodismo o Comunicación Audiovisual. Según el Colegio, son estos profesionales de la comunicación quienes cuentan con las capacidades, formación y herramientas fundamentales para cumplir con el derecho a la información.

El Colegio argumenta que sólo cuando esta primera opción, es decir, la de crear un gabinete de prensa, no sea viable o su materialización se demore de manera considerable en el tiempo, podría ser admisible emprender la licitación para contratar los servicios de Asistencia Técnica en Comunicación.

En este caso, es conveniente que las condiciones establecidas en el pliego de la licitación respondan de manera certera a las necesidades relacionadas con las funciones comunicativas a desempeñar. Evitar la precariedad laboral, el fomento de falsos autónomos, el intrusismo, presupuestos no acordes con las funciones requeridas, o la falta de transparencia en los procesos de contratación.

El principal objetivo de los criterios enumerados en esta guía es certificar la calidad y profesionalidad necesarias para asegurar el derecho a la información de la ciudadanía. Pero también responden a otras metas, como lograr la profesionalización de los gabinetes o unidades de comunicación. De esta forma, se consigue consolidar el periodismo de fuentes como una oportunidad laboral para muchos profesionales, contribuyendo así a reducir, en la medida de lo posible, la precaria y difícil situación que sufre el sector de la comunicación.

Esta propuesta tiene que ver con el Compromiso Público por el Empleo y la Profesión Periodística, promovido por el Colegio en los últimos años, al que se han adherido ya varias administraciones públicas andaluzas mediante acuerdos plenarios. También con la disponibilidad ofrecida por la organización colegial a las diferentes entidades públicas andaluzas respecto a la puesta en marcha de sus Unidades de Información.

Además, cabe recordar que más de una ocasión el Colegio ha tenido que interponer recursos o denunciar públicamente contrataciones públicas que no cumplían los criterios de la corporación colegial, caso de la convocatoria de contratos de asistencia técnica en las delegaciones territoriales de Igualdad, Políticas Sociales y Conciliación.

El documento ha sido elaborado por la Junta de Gobierno del Colegio Profesional de Periodistas de Andalucía, con la colaboración de profesionales colegiados que desarrollan sus funciones en gabinetes de prensa de administraciones públicas. Además, cuenta con el visto bueno de la asesoría jurídica de la corporación colegial.

El Colegio Profesional de Periodistas de Andalucía dará a conocer entre las administraciones locales andaluzas la Guía para la contratación pública de servicios profesionales para desarrollar labores de gabinete de prensa o comunicación. Además, está disponible en la web de la organización.

En el marco de sus funciones establecidas en la ley vigente, es preciso destacar que el Colegio ofrece su disponibilidad a los departamentos jurídicos, técnicos y comunicativos de las entidades públicas y privadas para resolver cualquier duda relativa a tareas periodísticas: desde procedimientos de selección de personal, hasta redacción de textos normativos, contrataciones, proyectos de comunicación…

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

9 ago 2021

  • 9.8.21
El precio de la luz en la subasta diaria ha alcanzado este lunes 9 de agosto su máximo histórico y se sitúa en 106,74 euros el megavatio hora (MWh). Hasta la fecha, el máximo histórico estaba en los 106,57 euros del pasado 21 de julio de 2021, y que hace sólo unos días volvía a registrar uno de los precios más altos con 106,27 euros a comienzos de este mes de agosto.



Según ha denunciado FACUA-Consumidores en Acción, en los últimos 20 días del año el máximo se ha batido tres veces. Agosto ha dado el tercer precio más alto, 106,27 euros el pasado día 3, mientras que el cuarto fueron los 103,76 euros del 11 de enero de 2002. El quinto, por su parte, se ha dado también en julio de este año: 99,80 euros el día 2.

FACUA conmina al Gobierno de coalición a que emprenda de una vez nuevas medidas para poner freno a la especulación en la fijación de las tarifas eléctricas. La asociación plantea un decálogo de reivindicaciones, entre ellas un cambio en las reglas de la subasta del mercado mayorista, la bajada del IVA de forma permanente y el control de ofertas fraudulentas de las eléctricas.

Asimismo, la organización de consumidores reclama la aprobación de un nuevo modelo de bono social que represente al menos un 50 por ciento de descuento en la factura y del que se puedan beneficiar las familias que cobren no más de 2 salarios mínimos, que aumentarían hasta 3 en función del número y características de los miembros.

La asociación también exige una recuperación para el Estado de las concesiones de centrales hidroeléctricas que caduquen para integrarlas en una empresa pública de energía, de manera que con ella puedan fijarse precios justos que contribuyan a reducir la factura de la luz.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL




  • 9.8.21
El Grupo Pérez Barquero, una de las firmas de referencia en la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, ha dado un paso más en su apuesta por la sostenibilidad con la instalación de una planta fotovoltaica de autoconsumo en la cubierta de una de sus bodegas.


La instalación ha sido desarrollada por Endesa X, la filial de servicios energéticos de Endesa, y evitará la emisión a la atmósfera de más de 58 toneladas de dióxido de carbono al año, equivalentes a la plantación de más de 3.200 árboles, gracias a 244 módulos fotovoltaicos, de 410 vatios de potencia cada uno, que permiten cubrir el 38 por ciento del suministro energético de la firma bodeguera con una fuente renovable.

Adela Córdoba, directora de Marketing de Pérez Barquero, subrayó el «compromiso» de la bodega con la sostenibilidad y el medio ambiente, a través de la instalación de placas fotovoltaicas para obtener energía limpia y renovable y evitar la emisión de gases de efecto invernadero.

Por su parte, Davide Ciciliato, director general de Endesa X, destacó que «este proyecto de aprovechamiento de los recursos naturales mediante la aplicación de tecnología solar es una propuesta de valor que posiciona a Bodegas Pérez Barquero en el ámbito de la sostenibilidad y la economía circular».

«Pérez Barquero se ha convertido en todo un ejemplo para su sector en la provincia, al conjugar las 3.000 horas de sol tan propio para el cultivo de la vid en una fuente de energías limpias y renovables, y, junto a Endesa X, trabajar en la senda de la eficiencia y de la sostenibilidad », añadió Ciciliato.

Santo y seña de la zona Montilla-Moriles

El Grupo Pérez Barquero está integrado por cuatro bodegas de la DOP Montilla-Moriles: Gracia Hermanos, Compañía Vinícola del Sur, Tomás García y Pérez Barquero. Desde su fundación en 1905, esta institución, santo y seña de la comarca vitivinícola cordobesa, ha cuidado con la mayor atención y esmero todas las labores que giran alrededor de la creación del vino.

Desde la selección de los mejores pagos de viñas –albarizas de la Sierra de Montilla y de Moriles Altos- hasta la recolección, el transporte y la molturación de la uva, Pérez Barquero presta atención a todos los pasos que continúan con la elaboración del mosto nuevo, su cata y su selección, previa al destino final que, según sus características, serán las botas de crianza, en la amplia gama de vinos de la zona: Finos, Olorosos, Amontillados, Palos Cortados y Dulces de Pedro Ximénez.


Reconocido con las distinciones más relevantes en el mundo del vino –con las máximas puntuaciones Parker, multitud de premios y medallas en concursos nacionales e internacionales, así como extraordinarias reseñas en las principales guías–, el Grupo Pérez Barquero ha extendido su nombre por todos los rincones del territorio nacional. No en vano, sus vinos, brandis y vinagres se encuentran en más de cincuenta países de los cinco continentes, figurando a la cabeza de los exportadores de vinos de la zona.

Asimismo, Pérez Barquero es una de las pocas bodegas españolas distinguidas con el sello Pyme Innovadora concedido por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad del Gobierno de España.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: GRUPO PÉREZ BARQUERO

8 ago 2021

  • 8.8.21
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha informado al Consejo de Gobierno de las convocatorias de ayudas que ha publicado recientemente para respaldar la labor que desarrollan los consejos reguladores y otras entidades que gestionan algún programa de calidad agroalimentaria contemplado en Andalucía, y que ascienden a 2,3 millones de euros en subvenciones.


En concreto, el Gobierno andaluz apoyará tareas de gestión y control de las denominaciones de origen (DO), indicaciones geográficas protegidas (IGP) o especialidades tradicionales garantizadas (ETG) reconocidas en la comunidad autónoma (300.000 euros financiados íntegramente por la Junta de Andalucía), y la promoción en el mercado europeo o nacional de los productos agroalimentarios amparados por un régimen de calidad.

En el caso de la promoción comercial, la dotación económica supera los dos millones de euros cofinanciados por el Fondo europeo agrícola de desarrollo rural (Feader) y se enmarca en el presupuesto del Programa de desarrollo rural de Andalucía 2014-2020.

Con estos incentivos, el Gobierno autonómico persigue, entre otros objetivos, facilitar que los consejos reguladores se constituyan, bien de forma individualizada o bien asociados con otros, en órganos de control encargados de las labores relativas a los productos amparados por alguna denominación.

Además, estas ayudas también inciden en el fomento de la organización de la cadena alimentaria al contribuir a mejorar la competitividad de los productores primarios que han apostado por la excelencia como vía de diferenciación en los lineales de los comercios.

Formar parte de un régimen de calidad aporta valor añadido a los productos agroalimentarios y les confiere ventajas competitivas en un mercado cada día más exigente y globalizado. Precisamente para mejorar su posición en el ámbito nacional e internacional, las ayudas que concede la Consejería de Agricultura respaldan acciones promocionales en el mercado interior; es decir, en el ámbito europeo.

El Gobierno andaluz considera necesario seguir impulsando de manera especial al sector oleícola y de la aceituna de mesa por su importancia estratégica para Andalucía, por lo que una de las líneas de ayudas habilitadas, dotada con cerca de 587.000 euros, se dirige específicamente a estos productores.

Entre otras actuaciones concretas, las ayudas a la promoción contemplan la puesta en marcha de campañas de publicidad, la elaboración de material divulgativo, la realización de estudios y la organización de catas, degustaciones, presentaciones de productos o jornadas. Asimismo, también contemplan el respaldo a promociones en puntos de venta, a las participaciones en ferias y exposiciones y a la promoción a través de páginas web y redes sociales, de patrocinios y de misiones comerciales.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)
  • 8.8.21
La Sala de lo Contencioso-Administrativo del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA), con sede en Granada, ha acordado a través de un auto denegar la ratificación judicial de la medida recogida en la Orden del 5 de agosto consistente en limitar el acceso al interior de los establecimientos de esparcimiento y de hostelería con música a aquellas personas que puedan acreditar estar en posesión del certificado COVID o acreditación de PCR o test de antígenos negativo en las últimas 72 horas.


La Sala entiende que es competente para analizar dicha ratificación judicial, puesto que la medida de implantar el pasaporte covid para acceder a los bares de copas y discotecas puede afectar a derechos fundamentales como el derecho a la intimidad personal, “en cuanto implica la necesidad de mostrar datos relacionados con la salud, considerados, de acuerdo con la normativa europea, como de carácter sensible”; y con el principio de no discriminación, “en la medida en que establece un trato diferenciado para el acceso a tales locales, basado en la posesión o no del mencionado certificado”.

El auto recuerda que debe decidir –tal y como recoge el Tribunal Supremo- si la limitación de derechos fundamentales que plantean las medidas de las administraciones son idóneas, necesarias y proporcionadas. Y considera que la medida “no es idónea ni proporcionada para la consecución del fin que se pretende, esto es, la protección de la vida, salud e integridad física, en la medida en que lejos de evitar los contagios en el interior de los locales de ocio puede posibilitarlos, razón por la cual no puede ser ratificada por esta Sala”.

En este sentido, la Sala entiende que, en principio, la afección de los derechos fundamentales implicados en el caso “no es de gran entidad, pues, por un lado, la mera acreditación de estar vacunado o de haber padecido la enfermedad no parece condicionar de forma grave el derecho a la intimidad personal”, y de otro, “el sacrificio del principio de igualdad por el trato discriminatorio que se deriva de la exigencia del certificado covid cuando toda la población no ha tenido acceso a la vacuna en parte o en su totalidad, afecta a un porcentaje de personas muy inferior al que se puede ver beneficiado por la posesión del certificado”.

Por este motivo, la medida podría justificarse en la exigencia de proporcionalidad, pero “arroja serias dudas” sobre el cumplimientos de las otras dos exigencias. Así, respecto a la idoneidad, la sala considera que “no es una medida idónea en el grado exigible”, ya que establece la compatibilidad de la exigencia del certificado covid con la de una prueba PCR o test de antígeno.

Entiende que si las personas que han sido vacunadas o han padecido la enfermedad, a pesar de haber desarrollado inmunidad frente al virus “pueden ser potenciales transmisores del mismo, no se acierta a comprender cómo se evitará el posible contagio de quienes hayan accedido al local amparados en la presentación de un justificante por la realización de una PCR o un test de antígeno, que sólo acredita que en el momento de su realización no eran portadores del virus activo, pero no que gocen de inmunización alguna frente a éste”.

Y respecto a la necesidad de su implantación en este momento, “tampoco creemos que aparezca justificada en el grado que resultaría exigible”. Así, explican que “el nivel de exigencia de la justificación de su necesidad debe ser muy superior al normal, lo que comporta que deba acreditarse con rotundidad que el mayor número de contagios de la denominada quinta ola tiene su origen, precisamente en los locales de ocio nocturno”, y en este particular ni la Orden ni los informes en los que se ampara ofrecen los datos necesarios para ello, “siendo claramente insuficiente los meros cálculos probabilísticos”.

Junto a ello, los magistrados indican que “no se establece un plazo de efectividad de la medida”, con lo cual “se impone la medida con carácter indefinido y con vocación de permanencia, sin que se sepa qué criterio se seguirá para dejarla sin efecto o modificarla”. Las limitaciones a los derechos fundamentales, recuerdan, “han de ser puntuales, exigencia de la que aparece huérfana la petición que se examina”.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR (ARCHIVO)




7 ago 2021

  • 7.8.21
Andalucía completa la vacunación contra el covid-19 a toda la población diana con la apertura de petición de cita para primera dosis a los jóvenes de 12 a 14 años de edad. Estos jóvenes pueden pedir cita directamente en la web del Servicio Andaluz de Salud (SAS) mediante ClicSalud+, a través de la aplicación móvil y el teléfono de Salud Responde (955 54 50 60) y también en su centro de salud, preferiblemente por teléfono.


La inmunización para las personas de esta edad, como el resto de este grupo hasta 39 años, se realizará con Pfizer o Moderna y la disponibilidad de las citas será en función de las dosis disponibles. Esta semana Andalucía recibe 443.180 dosis: 303.030 de Pfizer, 90.700 de Moderna y 49.450 dosis de Janssen.

En cuanto a la cita para la administración de la segunda dosis, no podrá solicitarse por estas vías y se facilitará en la mayoría de los casos en el momento de la vacunación o será comunicada con posterioridad por su centro sanitario vía sms o llamada telefónica, pudiendo consultarse en ClicSalud+ en el apartado 'Mis Citas'.

Durante estas semanas se viene también intensificando la recaptación de personas mayores de 40 años que aún no estén vacunadas con jornadas masivas sin cita en todas las provincias.

Igualmente, se continúa avanzando con la vacunación de profesionales y jóvenes que salen en breve para trabajar o estudiar en el extranjero. En Andalucía, ya se han vacunado 10.718 mayores de 12 años que van a viajar al extranjero por estudios en próximas fechas, garantizando así su inmunización antes de salir al sitio de destino. 

Vacunación en embarazadas

Asimismo, el Servicio Andaluz de Salud llamará por teléfono a las mujeres embarazadas para informarles sobre la necesidad de vacunarse contra el covid-19 y, si lo desean, gestionarles las citas para la primera dosis. Esta campaña de captación activa se viene realizando en todos los niveles asistenciales (tanto centros de Atención Primaria como hospitales) para identificar a las mujeres embarazadas no vacunadas y facilitarles la administración de la vacuna.

De esta forma, además de las llamadas telefónicas, se aprovecharán las consultas de seguimiento que tienen con sus matronas y, en aquellos centros en los que se dispongan de dosis, se administrará la vacuna en estas consultas a aquellas mujeres embarazadas que lo deseen. Además, en los distritos sanitarios que lo consideren necesario, se organizarán jornadas específicas de vacunación sin cita.

La Consejería de Salud y Familias insiste en la importancia de que las gestantes se vacunen en cualquier momento del embarazo puesto que el embarazo es un factor de riesgo para padecer covid-19 grave, como ocurre con otras infecciones como la gripe, ya que la bajada de las defensas y la menor capacidad pulmonar, entre otros factores, influyen decisivamente.

Durante el embarazo es más frecuente que ocurran complicaciones que en personas no embarazadas de su misma edad, que pueden afectar tanto a la embarazada como al feto. Ocurre tanto en embarazadas con y sin otros factores de riesgo. Estas complicaciones pueden ser graves: neumonía, necesidad de ingresar en el hospital o en UCI, intubación y ventilación mecánica, preeclampsia, trombosis, cesárea urgente, parto prematuro, fallecimiento de la embarazada o pérdida del bebé.

La vacunación frente a la covid-19 en la embarazada se realiza con vacunas de ARN mensajero (Moderna o Pfizer) que han demostrado ser seguras y eficaces tanto para la embarazada como para el feto. Actualmente, más de la mitad de las mujeres embarazadas han recibido ya la vacunación en Andalucía.

La vacunación frente al covid-19 tiene igualmente importantes beneficios para los recién nacidos. Durante el embarazo y la lactancia materna van a ir pasando anticuerpos frente al Covid-19 generados por la vacunación, de tal forma que durante los primeros meses de vida (probablemente hasta los 6 meses o más si se prolonga la lactancia materna) le ayudará a protegerse frente al covid-19.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL

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